船橋市立中学校では全２７校で、「メニュー選択制」「自校調理方式」「ランチルームでの食事」を導入。手間はかかるが、先進的な取り組みでおいしさと温かさを確保している。卒業を控える３年生の最後の給食に芝山...
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メニュー選択制導入 自校調理で温かく 船橋市の中学校給食
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