春はバラのトップシーズン。八千代市の「京成バラ園」では約１６００品種、約１万株がリレー形式で咲き誇り、一年で最も華やぎ馥郁（ふくいく）とした香りに包まれる季節となる。目と鼻はもちろん、舌でも“花の女王”を楽しんでもらおうと、バラをかたどったエレガントな焼き菓子を販売している。
製造を任されているのが、同園から車で数分の所にある洋菓子店「スイーツアリッサム」。メレンゲの「エアリーローズ」は３種類あり、同園が開発した品種「桃香」「杏奈」「しのぶれど」がモチー...
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