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本場お墨付きの味届ける　伝統製法でハム、ソーセージ　デリカテッセンＤＡＮＫＥ（八千代市）　代表・蜂谷正さん（６２）【個性派ショップ営業中　２０１５新春編】（２）

2015/1/15 19:37 (4/15 14:09更新)
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　食肉加工会社などに勤め、出身地の八千代市内で店を構えて１５年目。店内には伝統的なドイツ製法で手作りしたハム、ソーセージなど約４０種が並ぶ。現地の食肉職業人コンテストで出品商品すべてが入賞した実績も。...

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