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愛が繋ぐやきとり屋　焼鳥　まんげつ（成田市）　【輝く！千葉の企業　日本政策金融公庫レポート】（１２８）

2025/9/17 5:00 (4/15 14:09更新)
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厨房に立つ柳原さん
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厨房に立つ柳原さん
こだわり内装のカウンター席

　京成本線の公津の杜駅から徒歩６分。成田空港へのアクセスも良好で、住みやすい新興住宅地として人気なエリアに「焼鳥　まんげつ」はある。店名をイメージした満月のオブジェが浮かぶ間接照明と、白で統一されたおしゃれな内装が特徴。女性客や家族連れも含めた、地域の幅広い層から愛されている。

　看板メニューは、店主の柳原謙太郎さん（４９）が作る「極上のやきとり」。香取市小見川産の新鮮な鶏肉を使い、これまで培ってきた技術で、外はパリッと中...

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